济南新特洗菜机:让食堂食材清洗,高效又安心
对食堂运营而言,食材清洗是后厨流程的关键一环——既要洗净泥沙、农残,保障饮食安全,又要跟上用餐高峰的备餐节奏,避免耽误出餐效率。济南新特酒店用品有限公司深耕食堂设备领域,推出的专用洗菜机,正是为解决这一痛点而来。
这款洗菜机摒弃传统人工清洗的弊端,无需反复搓揉、耗时浸泡。它搭载智能喷淋与超声波双重清洁技术,水流穿透力强,能深入食材缝隙,轻松冲净叶菜褶皱里的泥沙、根茎类表面的污垢;超声波则可有效去除果蔬表面残留的农残与虫卵,清洁率远超人工,且不损伤食材品相,洗完的蔬菜依旧鲜嫩、瓜果保持完整。
考虑到食堂每日食材用量大,机器设计了大容量清洗槽,单次可处理数十斤食材,相当于3-4名人工的清洗量,大幅减少后厨人力投入。同时,设备采用食品级304不锈钢材质,耐腐蚀、易清洁,符合食堂卫生标准,日常擦拭即可保持洁净,避免细菌滋生。
从学校食堂的营养配餐,到企业食堂的每日供餐,济南新特洗菜机已成为众多后厨的“得力帮手”。它用科技简化清洗流程,让食材安全更有保障,让食堂运营更高效。选择济南新特,就是选择省心、放心的食堂设备解决方案,让后厨专注于美味制作,为食客带来更安心的用餐体验。
